桑树是一种多年生木本阔叶型树种,长期以来桑树都是以养蚕为目的而栽培,近年,桑树在防沙治沙、石漠化治理、水土保持、盐碱地治理、退耕还林等方面的作用被重新认识,同时桑树作为畜禽饲料和果、茶等多级利用的价值也逐渐被发掘,由此带来桑树产业经营观念的变革。本文介绍了桑树的生态作用、多级利用价值,以及生态桑应用案例和桑生态产业的发展。