不同袋型对“皇冠”梨果实锈斑形成和品质的影响

作者：严培龙; 陵军成^*

来源：林业科技通讯, 2019, (01): 52-54.

DOI：10.13456/j.cnki.lykt.2017.06.01.0002

• 果袋
• 锈斑
• 形成
• 品质
• “皇冠”梨
• Pyrus bretschnelder Rehd‘Huangguan’

以"皇冠"梨(Pyrus bretschnelder Rehd‘Huangguan’)为试材,研究了日本袋、双层袋、单层袋和条纹袋四种袋型对果实锈斑形成和品质的影响。研究结果表明:双层袋提高了袋内温度和10:00—16:00湿度,降低了果实品质。不同袋型中双层袋的锈斑直径、锈斑指数和锈果率最低,分别为2.02mm、0.28和6.42%,较对照(CK)分别降低了1.10mm、0.23和7.11个百分点,可溶性固形物含量和VC含量最高,分别为18.07%和145.82mg/g,较对照(CK)分别降低了2.07个百分点和12.81mg/g,且外观色泽表现出淡黄色。建议在试验区套取双层纸袋来降低"皇冠"梨果实锈果率和提高果实品质。