我国红米资源的开发现状及应用前景

作者：严菊; 罗凯; 刘志; 彭雁; 杨宋荣; 蒋先文

来源：农技服务, 2020, 37(02): 85-88.

• 红米
• 种质资源
• 遗传育种
• 加工利用

介绍了红米种质资源分布,育种、遗传研究进展,红米开发利用价值和加工现状,并对红米育种和开发方向进行了展望。