高校餐饮管理人才队伍建设现状探究

作者：王堂堂

来源：现代食品, 2019, (14): 29-30.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.14.009

• 高校餐饮
• 人才队伍
• 现状

高校餐饮管理人才队伍建设对于高校日常工作的稳定进行起到了一定的保障作用。但是在目前高校的餐饮管理过程中,餐饮的管理效率以及服务质量不容乐观,因此需要加强高校餐饮管理人才队伍建设,改进高校餐饮管理的方式。

• 单位
  徐州工业职业技术学院