美食记录片影视摄影与制作探索

作者：王欢

来源：核农学报, 2021, 35(11): 2694-2695.

<正>相较于电影、电视剧等高成本、高风险的影视形式,纪录片的成本较低、回报较高、非虚拟性强,是现代影视动画制作较为青睐的一种影视艺术形式。《电影美食端上桌》汇集28部国内外美食经典电影,例如《食神》《饮食男女》《美味秘方》《美味情书》,以及《深夜食堂》《香料共和国》《芭比的盛宴》《料理鼠王》,采用电影经典对白+关键美味料理+完整食谱图文的形式,讲述不一样的美食故事,不一样的奇妙人生,给予观众不同寻常、丰富多彩的"学习"体验,也为新时期影视动画创作、摄制提供有益参考。

• 单位
  江苏开放大学