<正>由陈宗道等编著，中国农业大学出版社出版的《食品学科本科专业英语（第3版）》一书，为推动高校食品专业英语教学改革提供了有益启迪。书中共分为3个部分，分别是文摘、综述和教材。每个部分分成不同的小节，对食品专业科技论文的专业词汇和英语语法进行了系统分析，涵盖了食品化学、食品微生物学、食品工程与安全管理等诸多学科领域，为食品类6个专业的食品英语学习提供了有效的参考资料。
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