不同产地薏苡仁多糖的单糖组成分析

作者:王奎龙; 曹岗*; 何帅滢
来源:安徽农业科学, 2019, 47(24): 177-191.
DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.24.053

摘要

[目的]分析不同产地薏苡仁多糖的单糖组成。[方法]收集不同产地的薏苡仁,以水提醇沉的方法获得薏苡仁粗多糖,并采用苯酚-硫酸法对各样品中多糖的含量进行测定;进一步使用HPLC-UV法对酸水解后的薏苡仁多糖的单糖组成进行分析。[结果]研究建立了稳定可靠的薏苡仁单糖组成分析方法,发现薏苡仁多糖由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等单糖组成,其中葡萄糖所占比例最高,并初步分析了7种单糖的质量分数,发现不同产地的薏苡仁存在的差异较大。[结论]研究方法专属性强,可为薏苡仁药材的质量控制提供依据。

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