聚乙烯醇改性无纺布抗菌复合膜的制备及其性能研究

作者：陈基玉; 杨福馨; 魏丽娟; 杜运鹏; 王海丽

来源：食品与机械, 2016, 32(12): 124-127.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2016.12.027

• 抗菌复合膜
• 聚乙烯醇
• 无纺布
• 抗菌剂

探究聚乙烯醇改性无纺布抗菌复合膜的制备方法及其性能。用溶液共混法将聚乙烯醇母液分别与不同抗菌剂进行共混,制得聚乙烯醇抗菌母液,再用表面涂覆法将抗菌母液涂布到无纺布表面,干燥后成膜,并对抗菌复合膜的各项性能进行检测。结果表明:脱氢乙酸钠-聚乙烯醇/无纺布抗菌复合膜(SD-PVA/NWF)的吸水性能、抗拉强度及光学性能均优于山梨酸钾-聚乙烯醇/无纺布抗菌复合膜(PS-PVA/NWF)和苯甲酸钠-聚乙烯醇/无纺布抗菌复合膜(SB-PVA/NWF);添加剂的种类不同,复合膜的热封温度不同;抗菌剂的加入降低了复合膜的热稳定性;相比于PS-PVA/NWF和SB-PVA/NWF,相同添加量的SD-PVA/NWF抗菌复合膜的抗菌性能最佳。

• 单位
  上海海洋大学