万荣县开展秋季开学期间校园食堂食品安全集中检查

作者：崔文生

来源：食品安全导刊, 2021, (26): 10.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.26.003

<正>本刊讯(记者崔文生)9月6日,运城市万荣县市场监管局集中开展了校园食堂食品安全大检查,确保开学后广大师生饮食安全。尽早部署,细致安排8月下旬,该局印发了《万荣县市场监督管理局关于开展2021年秋季开学期间学校(含托幼机构)食堂食品安全集中检查的通知》,要求学校食堂负责人严格落实食品安全主体责任,开学前认真开展自查;各股所按照《餐饮服务日常监督检查要点表》七个方面严控校园食堂食品安全风险。