赣中地区秋延后辣椒设施栽培技术及潜力品种推介

作者：王爽; 方荣; 金水凤; 刘路琳; 刘贵红; 罗稳根; 刘文安; 倪砚琴; 王国庆

来源：长江蔬菜, 2023, (14): 56-58.

DOI：10.3865/j.issn.1001-3547.2023.14.018

• 秋延后辣椒
• 栽培技术

江西夏天气候湿热，冬季阴冷，辣椒饮食文化浓烈，如萍乡、吉安等地区，就有“无辣不下菜，无辣不成席”之说[1]。吉安地处赣江中游，是江西省辣椒主产区，近年来，随着设施农业的不断发展，秋延后辣椒栽培面积逐年扩大。赣中地区冬季低温阴雨，

• 单位
  江西省农业科学院蔬菜花卉研究所; 吉安市农作物良种场