近年来,乡村旅游日渐兴起,成为我国旅游业的一个亮点。但是由于我国乡村旅游起步较晚,仍然还存在许多问题,这些问题在不同程度上制约着乡村旅游的健康发展。本文基于此背景,从研究赣州市梅水镇的乡村旅游开发情况入手,结合其在开发过程中存在的问题进行深入分析,有针对性地提出了梅水镇乡村旅游开发策略。希望通过本文的研究,能够对今后该地区的乡村旅游发展提供一定的思路和建设性意见。