花脸香蘑培养及药理作用研究进展

作者：唐萌; 张丽丽; 杨海茹; 黄燕怡; 蔡佳璇; 王兰英

来源：中国食用菌, 2017, 36(01): 5-9.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2017.01.002

• 花脸香蘑
• 人工驯化
• 药理功能

近年来,国内外学者对药(食)用真菌进行了大量研究,花脸香蘑作为优质药用及食用种类,具有抗氧化、抗肿瘤和抗菌活性等药用价值,具备极大的开发潜力。从培养方法、成分组成以及药理活性等3个方面对花脸香蘑的研究现状进行概括,为进一步深入研究花脸香蘑提供参考。

• 单位
  吉林大学珠海学院