《儿童中国简史·餐桌上的五千年》

来源：新教育, 2022, (12): 46.

<正>内容简介“民以食为天”，我们的生活离不开餐桌。小小餐桌上的饮食文化，印证着五千年中华文明的发展脉络，是中国人生活智慧的结晶及审美情趣的体现，也凝聚了中国人的传统观念。鉴于此，豆豆龙文化联合华东师范大学出版社历时1000多个日夜精心制作了这本书。全书以“吃”为切入口，以中华五千年时间线为脉络，点面结合地展示了中华饮食的历史演变和习俗文化发展，以及中国各地的美食小吃和饮食礼仪。