《仪礼》取脯归俎考

作者：佟雪

来源：中国典籍与文化, 2023, (03): 111-121.

DOI：10.16093/j.cnki.ccc.2023.03.019

• 仪礼
• 取脯
• 归俎
• 礼器

《仪礼》诸篇礼毕，行礼之人必有所当得，故有取脯与归俎之仪，旨在尊宾，明其得礼。然取脯与归俎之方法、数量及所用礼器等行礼仪节，历来礼家诸多争论，而近世研究者甚少，终未成定论。取脯应只取一脡脯而不连及笾，归俎应实于篚而不以俎，如此正符合“礼器不以遗人”之思想。