本文对六种非O157产志贺毒素大肠埃希氏菌O26、O45、O103、O111、O121、O145流行病学情况、最新的检测方法及其研究进展进行了介绍,并对美国农业部公布的官方检测方法的检测步骤进行了简要介绍和评述。