一种快速测定苦丁茶中苦丁茶皂苷A含量的方法

作者：吕华瑛; 车彦云

来源：食品安全导刊, 2020, (30): 104-105.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.30.082

• 苦丁茶
• 苦丁茶皂苷A
• 含量测定

建立一种高效液相色谱法快速测定苦丁茶中苦丁茶皂苷A含量,采用Kromasil C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm);流动相为乙腈-0.1%磷酸水,梯度洗脱;流速为0.8 mL/min;检测波长226 nm;柱温30 ℃;进样量10 μL。结果表明,苦丁茶皂苷A在进样量0.102～3.06 μg/mL范围内呈良好的线性关系(r=0.999 9),平均回收率为99.6%,RSD为0.86%(n=6)。该方法精密度高,简便快捷,具有良好的重复性和稳定性,可为评价苦丁茶质量提供参考。

• 单位
  山东中医药高等专科学校; 云南中医药大学