摘要

<正>随着人们生活水平的提高,对食品安全问题的关注程度越来越高。因此,对食品生产企业的质量管理要求日益严格。如果产品不符合质量要求,公司将无法继续生存。本文通过食品生产企业质量管理的现状分析,提出食品生产企业质量管理的有效策略。食品生产企业质量HACCP管理的现状分析政府管理人员缺乏专业技能。中国政府各部门在HACCP体系推广应用方面发挥了决定性作用。但是,一些政府工作人员对HACCP体系知之甚少,缺乏适当的应用和管理技能。资源浪费。目前,国家高度重视食品安全