国外保健食品类似产品原料管理的研究及启示

作者：田明; 冯军^*; 宛超; 靳发彬; 刘凤霞; 潘思轶

来源：中国食品学报, 2020, 20(10): 316-321.

DOI：10.16429/j.1009-7848.2020.10.039

• 保健食品
• 发达国家
• 原料管理
• 现状
• 启示

保健食品原料管理制度是保健食品注册与备案管理工作的基础。本文对美国、加拿大、欧盟、韩国、日本和澳大利亚类似我国保健食品产品的概念以及原料管理制度进行梳理,基于此对我国保健食品原料管理提出了可供借鉴的建议。

• 单位
  华中农业大学