膳食营养素与高血压的关系研究进展

作者：刘雪亚; 杨静; 高兴娜; 李娇娇; 张晓丽^*

来源：中国循证心血管医学杂志, 2022, 14(03): 379-381.

<正>高血压是世界范围内最常见的慢性疾病，是导致心脑血管病的首要危险因素，其发病率、致残率和致死率均较高，已成为严重威胁人类健康的全球性公共卫生问题。随着人们生活水平的提高及生活方式的改变，我国高血压患病率呈增高趋势，根据《中国高血压防治指南(2018年修订版)》，有27.9%的成年人患有高血压[1]。高血压的发病与饮食、作息、运动等生活行为密切相关，其中，膳食因素是主要的行为因素，合理膳食对预防和控制高血压起至关重要的作用。