摘要

<正>新中国成立70年来,首都粮食流通工作发生了翻天覆地的变化,历经计划经济下的统购统销时期、走向改革开放的双轨制时期和跨入新世纪的深化改革时期。按照习近平新时代中国特色社会主义思想的要求,在北京市委、市政府的领导下,首都粮食市场实现平稳运行,粮食储备充实合理,粮食产业转型升级,粮食消费便捷丰富,粮食质量安全可靠,为建设国际一流