基于Pickering乳液的卤醇脱卤酶催化合成手性环氧氯丙烷

作者：汤晓玲; 王嘉瑞; 朱玄烨; 郑仁朝^*

来源：化工学报, 2023, 74(07): 2926-2934.

• 生物催化
• Pickering乳液
• 酶
• 体系优化
• 手性环氧氯丙烷

卤醇脱卤酶催化1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)合成手性环氧氯丙烷(ECH)具有反应条件温和、原子经济性高、环境友好等优势，应用前景广阔。由于该路线中底物与产物在水相中稳定性差、易分解，因此构建了水与有机溶剂两相反应体系。为了提高酶在有机溶剂中的稳定性，建立了以改性SiO2颗粒为固体乳化剂的Pickering乳液酶催化体系并对其催化性能进行表征。结果表明，基于Pickering乳液的卤醇脱卤酶在水-有机溶剂两相体系中的稳定性显著提高，其半衰期从9.7 h提高至20.1 h。进一步优化了反应条件，以50 mmol/L 1,3-DCP为底物，反应40 min (S)-ECH产率达93.6%，目标产物光学纯度(e.e.值)为95.3%，为高效生物催化合成手性ECH奠定了基础。

• 单位
  浙江工业大学; 生物工程学院