摘要

以食品留样可追溯性和可靠保存方法与设备为研究方向,通过冷藏食品留样、立体存储、机械手搬运、留样数据存储与数据对接,实现了食品样本存储仓位、存储时间记录、食品留样专人提取记录、低温封闭式存储以及互联网数据共享等功能,避免了人工存储食品留样的弊端。

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