近红外特征谱段相关系数法鉴别保健品中非法添加枸橼酸西地那非的研究

作者：韩吴琦; 黄永丽; 郭兴辉

来源：中国执业药师, 2014, Z1: 4-7.

• 近红外
• 特征谱段相关系数法
• 保健品
• 枸橼酸西地那非

目的 :快速准确鉴别保健品中是否非法添加枸橼酸西地那非。方法:用近红外特征谱段相关系数法快速鉴别保健品中非法添加枸橼酸西地那非。结果:近红外特征谱段相关系数法可以快速、准确鉴别保健品中非法添加枸橼酸西地那非,总体正确率达到94.4%。结论:该方法快速、简便、灵敏、结果准确,适用于现场监督检查时快速鉴别保健品中是否非法添加枸橼酸西地那非,值得在现场监督检查时推广应用。

• 单位
  河南省食品药品检验所; 河南大学