体育运动中的食品营养管理研究——评《食品营养与健康(第三版)》

作者：刘德斌

来源：食品安全质量检测学报, 2022, 13(03): 1009.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.03.018

<正>近年来，随着我国经济实力的快速提升，越来越多的人在物质生活得到满足的情况下开始追求健康的生活方式。体育运动不仅能够缓解人们的生活压力，而且可以促进人的各项身体机能的健康发展，同时，体育运动的经济投入较小且具有普适性，因此体育运动逐渐成为人们在休闲时间的首要选择。食品之所以在人们日常生活中扮演着重要角色，

• 单位
  辽源职业技术学院