某职业技术学院大中专学生营养知识态度行为研究

作者：马伟敏; 王宁; 刘雅丽; **; 张凌燕; 包艳

来源：中国校医, 2015, 29(07): 486-488.

• 年轻人
• 学生
• 健康知识,态度,实践
• 营养

目的描了解某职业技术学院大、中专生的营养知识、态度、饮食行为的现状,为采取有效的营养教育提供依据。方法采用分层整群抽样的方法选取该职业技术学院大专生和中专生共807名作为研究对象,采用自行设计的营养知识、态度、行为的调查问卷进行调查。结果 (1)营养知识平均得分为9.73±3.46分。大专生比中专生得分高,女生比男生得分高,中专生随着年级的增高,营养知识得分反而降低。(2)营养态度平均得分为(21.88±4.88分)。大专生得分高于中专生,中专生随着年级的增高,营养态度得分降低。(3)饮食行为各组得分均无统计学意义。结论该院学生的营养知识普遍匮乏,饮食行为不良,但是大多数学生具有良好的营养态度,愿意改变不合理的饮食行为。中专生的营养知识、营养态度随着年级的增高反而降低,体现出营养教育缺乏持久性。

• 单位
  公共卫生学院; 包头医学院; 包头铁道职业技术学院