每万人配一名营养指导 合理膳食行动形成保障网

作者：荆文娜

来源：大众投资指南, 2022, (02): 44-45.

<正>"每逢佳节胖三斤"。在刚刚过去的中秋节和国庆节,"逛吃"成为大部分人节日期间生活的主旋律。然而,你真的知道如何才是吃得安全、吃得营养吗?有数据显示,我国成人高血压患病率高达25.2%,长期高盐饮食所致的高血压、脑卒中、胃癌等疾病对民众的身体健康造成威胁;高盐高糖的饮食习惯也带来了肥胖及心脑血管疾病等风险,减盐、减油、减糖刻不容缓。2019年6月,国务院启动健康中国行动计划,部署了15项专项行动,"合理膳食行动"即为其中之一。两年来,