秋来菱角香

作者：余平

来源：少儿科技, 2019, (10): 12.

<正>秋天正是食用脆嫩甜美的菱角的大好时节。我的家乡在太湖地区,那里湖水清澈、湖面平静、储水量大,非常适合菱角生长。菱角,又名水栗、菱实、腰菱,是水生草本植物菱的果实。歌曲《采红菱》里有一句"我们俩划着船儿采红菱呀,采红菱",不过,在我们那儿,去湖里采菱角不是用船,而是用大木桶。采菱人蜷缩在桶里,由于桶内空间狭小,人待久了会感到腰酸背痛。