豆芽中连二亚硫酸钠含量的高效离子色谱法检测

作者：芦春梅; 张晓燕; 陈月; 郭娜; 胡婷婷

来源：应用化工, 2013, (08): 1529-1531.

DOI：10.16581/j.cnki.issn1671-3206.2013.08.015

• 离子色谱
• 电导检测
• 连二亚硫酸钠
• 豆芽 ion chromatography
• electrical conductivity detector
• sodium hydrosulfite
• bean sprout

建立离子色谱法分离检测豆芽中的连二亚硫酸钠。采用分离柱和电导检测器,柱温为30℃,淋洗液是15%100 mmol/L的NaOH溶液和85%的去离子水的条件下,在0.1～10 mg/L范围内有很好的线性,相关系数为0.998 9,本方法的定量限为0.1 mg/kg。该方法用于不同种类的豆芽中连二亚硫酸钠的检测,方法有操作简单、分析时间短等特点。

• 单位
  吉林出入境检验检疫局; 吉林大学