发酵床生态养猪技术是利用微生物处理技术,基本上实现无污水、无臭气、零排放的新型环保养猪技术。发酵床养猪能够改善猪的生长性能、提高猪肉品质、增加抗体水平、进而降低发病率。虽然该项技术已经逐渐推广并取得了良好的效果,但是还存在一些不足之处。对该技术的最新应用研究进展进行综述,可以对其推广及应用有所帮助。