贵州黔南黑猪不同杂交组合后代的繁殖、生长和胴体性能比较

作者：乔艳龙; 莘海亮; 田兴舟; 倪萌萌; 陈胜昌; 夏先林

来源：畜牧与兽医, 2020, 52(06): 5-9.

• 黔南黑猪
• 杂交改良
• 繁殖性能
• 后代生产性能

为了探索出能够提高黔南黑猪繁殖、生长和胴体性能的途径,筛选出优质黔南黑猪杂交组合配套系,以黔南黑猪和二元杂交猪为母本,杜洛克为终端父本,开展杜黔(杜♂×黔♀)、杜大黔(杜♂×大黔♀)、杜长黔(杜♂×长黔♀)和杜长大(杜♂×长大♀)杂交试验,在饲养管理环境和营养水平相同条件下,对杂交后代的生产性能进行测定,比较不同组合的后代的杂交性能。结果显示:杜黔组的窝产仔数、窝产活仔数和每窝断奶仔猪数均高于其他杂交组,差异显著(P<0.05);杜黔组的断奶仔猪死亡率均低于其他杂交组,与杜长大组差异显著(P<0.05);杜黔组的出生重较其他杂交组低,且与杜长黔组和杜长大组差异显著(P<0.05),而出生窝重与杜长大组差异不显著(P>0.05);21日龄重,杜黔组较杜长大组差异显著(P<0.05),杜大黔和杜长黔与杜长大组差异显著(P<0.05);30日龄断奶窝重,杜黔组与杜长黔和杜大黔组差异不显著(P>0.05),但与杜长大组差异显著(P<0.05);杜黔组与其他3组日增重差异显著(P<0.05),杜长大组最高,杜黔组最低;平均料重比杜黔组最大,杜长大组最小,且差异显著(P<0.05);平均始重、平均末重、饲料总消耗量、平均日采食量各组差异不显著(P>0.05)。杜黔组猪的胴体重、瘦肉率、脂率、眼肌面积和其他3组差异显著(P<0.05)。结果表明:通过杂交改良可显著提高黔南黑猪生产性能,其中以杜长黔和杜大黔杂交效果较好。

• 单位
  贵州农业职业学院; 动物科学学院; 贵州大学; 黔东南民族职业技术学院