食品微生物检验质量控制探讨与研究

作者：叶锋

来源：现代食品, 2020, (17): 50-54.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.17.016

• 食品微生物检验
• 质量控制
• 探讨研究

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们越来越关注食品安全问题。食品安全问题中微生物污染问题是较为严重的问题之一,其会造成严重的食品安全事件和较大的社会影响。本文介绍了食品微生物检验的主要内容,并提出了控制食品微生物检验质量的措施。

• 单位
  贵州茅台酒股份有限公司