当今高校教育提倡线上线下相结合的方式，但有机化学实验由于需要大量的线下操作内容，导致了线上与线下教育的结合形式无法有效的开展，为了解决这一问题，以代表性有机化学实验—咖啡因的提取为例，探索线上和线下实验课程的新形式，探索一种既可以保证线下实验的实际操作完整进行，又保证线上教育内容充分生动，期望发现一种高校实践课程的教育新方式。
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