近年来,随着人们生活水平的提高以及对健康发展的需要,我国居民对鲜食玉米的需求越来越大,从而促进了鲜食玉米产业发展。该文阐述了豫西地区鲜食玉米发展现状,分析了存在问题,并提出了相应的对策建议,以期为鲜食玉米在豫西乃至河南省的发展提供参考。