建立及提升餐厨垃圾管理模式的方法探讨

作者：郭怡芳

来源：皮革制作与环保科技, 2022, 3(22): 141-143.

DOI：10.20025/j.cnki.CN10-1679.2022-22-48

• 餐厨垃圾
• 收运处理
• 管理模式
• 方法经验

目前，餐厨垃圾资源化利用正在我国部分城市开展试点，如何科学有效地建立与提升餐厨垃圾收运处理管理模式已经成为我国餐厨垃圾管理的重点和难点。本文以厦门市餐厨垃圾管理模式为例，就餐厨垃圾的科学管理进行了研究和探讨。