运用供需理论、弹性理论、市场结构理论进行分析,发现海南蔬菜零售价格长期偏高主要是受到海南蔬菜种植生产成本高、本地蔬菜生产能力不足、外部供给蔬菜批发环节多推高蔬菜价格、蔬菜零售终端环节加价幅度大以及消费者偏好、自然灾害及极端气候等原因的影响。据此,提出了提高菜农种菜积极性、增加本地蔬菜供给,构建合理的蔬菜流通渠道、降低流通费用,鼓励民间自运蔬菜入岛、在适当地点开设公益市场摊位等对策建议。
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