<正>2018年2月18日,国家卫计委12320卫生公益热线官方微博发布了一则《过年不值得买之阿胶》的消息,称阿胶在保健品中的段位一直很高,有种种功效的光环加持:补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌……提醒公众"透过现象看本质"——阿胶只是"水煮驴皮"。驴皮的主要成分是胶原蛋白,这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。此事迅速引发舆论关注和热议。在经过一周的发酵后,2月26日晚间,全
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