苯硼酸功能化纳米金的合成及其对沙丁胺醇的可视化检测

作者:贺茂芳; 秦蓓; 张博; 胡娅琪; 唐一梅; 周慧
来源:化工科技, 2020, 28(05): 1-15.
DOI:10.16664/j.cnki.issn1008-0511.2020.05.001

摘要

沙丁胺醇(Salbutamol,SAL)是一种β-受体激动剂,常被用作畜禽的促生长剂和饲料添加剂,严重危害人类的健康。为了建立SAL的快速检测方法,首先以柠檬酸三钠为稳定剂和还原剂制备纳米金颗粒(Au NPs),然后将苯硼酸修饰于Au NPs表面。Au NPs表面的硼酸基和羧基分别与SAL分子中的1,3-二羟基和氨基结合,引起Au NPs交联聚集,溶液的颜色由酒红色转变为蓝色,从而实现对SAL的可视化检测。该方法简便快捷,成本低廉,为SAL的检测提供了新方法。

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