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摘要
<正>随着世界的发展和进步，国家之间的交流日益频繁和重要，这就意味着营养与食品卫生学方面的人才不但要掌握必要的专业技能，还需不断学习英语知识和应用技巧，强化自身的英语表达能力，这样才能顺利地进行跨语言交流，并在交流中积累丰富的专业知识。因此，高校在培养营养与食品卫生学专业人才时，不仅要强化学生的基本素养和职业技能培育，将学生的专业需求作为教育核心，还要重视专业英语的教育，为学生开设相应的专业英语课程，帮助学生充分了解专业名词，掌握专业英语的表达方式，
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<正>随着世界的发展和进步，国家之间的交流日益频繁和重要，这就意味着营养与食品卫生学方面的人才不但要掌握必要的专业技能，还需不断学习英语知识和应用技巧，强化自身的英语表达能力，这样才能顺利地进行跨语言交流，并在交流中积累丰富的专业知识。因此，高校在培养营养与食品卫生学专业人才时，不仅要强化学生的基本素养和职业技能培育，将学生的专业需求作为教育核心，还要重视专业英语的教育，为学生开设相应的专业英语课程，帮助学生充分了解专业名词，掌握专业英语的表达方式，
