重庆市资源丰富,畜牧养殖业在当地传统优势较为突出,特别是肉牛养殖业发展前景广阔。为满足市场发展需求,应充分重视肉牛养殖工作,采用科学有效的养殖技术措施保证肉牛的健康生长,增加产量,使肉牛养殖获得更高的经济收益,助推肉牛养殖业的稳步发展。该文主要论述肉牛养殖技术要点。