放牧是家畜养殖成本最低的饲养方式,也是多数国家反刍家畜养殖的主要形式。随着生态环境的改善和退耕还草、休耕等政策的实施,可供用于放牧的草地、草山和草坡逐渐增多。与舍饲相比,放牧家畜营养需要的研究较少,饲养标准等相关信息有限。文章综述了放牧家畜的营养需要、影响因素等方面的研究进展,以期为放牧家畜营养需要量的研究提供参考。