本研究利用氢化物发生原子发射光谱法的特性,测定人参果中对人体有较高营养价值的微量元素硒、锗。结果显示:酸度对待测元素形成氢化物有较大影响,综合考虑影响因素,硝酸(0.4mol/L)是最佳酸度测定介质,在此介质下,硒元素回收率平均值为:97.1%,锗元素回收率平均值为:92.7%。