<正>全球人口增长数据令人惊目。20世纪初的人口只有16.5亿。1970年,世界上人口大约是现在的一半。幸运的是,这些增长正在放缓——我们并没有走向Malthusian的噩梦,就在20年前人们还在谈论着这种噩梦。但是,到本世纪末,我们仍有望达到100亿。那么,为什么现在要谈论这个图表呢?因为我们需要养活所有这些新生人口。据联合国估计,到2050年,需要的粮食增加70%,而这一切都必须在比现在只多5%的可耕土地上生产。