植物中黄酮类化合物提取技术研究进展

作者：景联鹏; 唐徐禹; 顾丽莉; 尚关兰^*; 李瑞东; 李增良; 朱毓航

来源：纤维素科学与技术, 2021, 29(04): 60-70.

DOI：10.16561/j.cnki.xws.2021.04.06

• 天然植物
• 黄酮类化合物
• 提取
• 分离
• 研究进展

综述了黄酮类化合物提取技术的研究进展,对各种提取技术进行分类与总结,重点分析了各种技术的优缺点,包括单一提取技术(热水浸提法、有机溶剂萃取、半仿生法和超临界萃取等)、辅助提取法(蒸汽爆破辅助、机械化学辅助、超声辅助和微波辅助等)和耦合提取法。其中单一提取技术虽操作简单,但提取率低,辅助提取法建立在单一提取技术的基础之上,提取率更高,提取周期较短,是当下研究的热点,耦合提取法综合了单一技术与辅助技术的优缺点,但报道还很少见。最后对黄酮类化合物提取技术存在的问题,并结合工业生产,就研究热点提出几点建议和思路。

• 单位
  昆明理工大学; 云南烟叶复烤有限责任公司