我国蛋鸡产业发展现状及发展趋势

作者：朱庆

来源：四川畜牧兽医, 2023, 50(05): 6-8.

<正>蛋鸡业是我国畜牧业的重要组成部分，在满足城乡居民消费需求、促进农民增收和发展农村经济等方面发挥了重要作用。我国是全球鸡蛋第一大生产国和消费国，自1985年开始，鸡蛋产量连续居于世界首位。我国蛋鸡的养殖模式经历了四个发展阶段：第一阶段，20世纪80年代以前，传统农户散养模式。第二阶段，20世纪80年代至90年代中期，专门化养鸡场（户）模式。第三阶段，20世纪90年代中期至21世纪初，“公司+农户”模式成为行业发展潮流。第四阶段，21世纪初至今，“一体化生产基地模式”“公司+农户”“专门化养殖场（户）”并存。