摘要
在我国传统六大茶类中,绿茶、红茶、乌龙茶在国内以及国际市场中占据主要地位。湖南黑茶作为湖南安化县独特的地理标志产品,拥有十分悠久的生产历史和文化底蕴。湖南黑茶作为政治商品,一直是以边销茶的方式售往西北少数民族地区,这也导致内地市场对湖南黑茶的了解非常少。为拓宽国际市场,湖南省加大了对黑茶优质产品的开发,在政府的大力支持下进入到内销市场,逐渐开始引起人们对黑茶类产品的关注。本研究结合我国黑茶产业发展现状,针对湖南黑茶产业发展条件运用SWOT进行分析,在全面了解我国黑茶产业市场发展情况的前提下,提出安化县黑茶产业可持续发展的有效战略方案。