柚木石油醚抽提物成分及其对心边材颜色的影响

作者：邱竑韫; 龙玲^*; 刘如; 徐建峰

来源：林业工程学报, 2020, 5(02): 116-121.

DOI：10.13360/j.issn.2096-1359.201907041

• 柚木
• 气相色谱质谱法
• 石油醚
• 抽提物
• 木材变色

为探究国产柚木抽提物对心材和边材颜色差异的影响,采用3种沸程的石油醚溶液分别对国产柚木的心材与边材进行抽提处理,利用气相色谱-质谱法分析抽提液的成分和含量,并以差异较大的抽提物溶液处理柚木边材,通过色度学参数表征柚木边材的变色情况,从而验证影响柚木心材和边材颜色的主要抽提物成分。结果表明:在3种沸程的石油醚抽提液中,柚木心材抽提物在成分种类数量和含量上均显著高于边材;不同沸程的石油醚对柚木心、边材中抽提物成分有一定的影响,其中30～60℃(低沸程)和60～90℃(中沸程)石油醚抽提物成分和含量的差异较小,而90～120℃(高沸程)石油醚抽提物的含量较高,约为中、低沸程抽提物含量的2倍;柚木心材抽提液中酚类、醌类、烯烃类物质的含量较多,但这些物质在边材中含量极低; 4-叔丁基-2-苯基苯酚、2-甲基蒽醌(柚木醌)、全反式三十碳六烯(角鲨烯)是柚木心、边材抽提物含量差异最明显的物质。经角鲨烯溶液处理后的柚木边材表面颜色变黄,更接近心材颜色,因此,角鲨烯是导致柚木心边材颜色差异的重要抽提物成分。

• 单位
  中国林业科学研究院木材工业研究所; 中国林业科学研究院林业新技术研究所