我国中餐连锁经营的问题与对策研究——以永和大王为例

作者：万程程

来源：商场现代化, 2013, (11): 63-64.

• 中餐
• 连锁经营
• 永和大王

文章以永和大王为中心案例,通过对永和大王的经营现状的总结和分析入手,对中餐连锁企业的发展问题进行了总结,在借鉴国外同类企业的发展经验的基础上,提出了解决这些问题的对策和途径。

• 单位
  北京航空航天大学北海学院