药物Ⅰ期临床试验研究中标准餐的建立

作者：雷永芳; 刘虹; 张青松; 陈镇燕; 张冬林

来源：中国新药与临床杂志, 2018, 37(03): 147-150.

DOI：10.14109/j.cnki.xyylc.2018.03.006

• 研究者-受试对象关系
• 临床试验,Ⅰ期
• 营养政策

制定合理的标准食谱,可以减少因为饮食导致的不良事件的发生,提高受试者的依从性,保障药物临床试验的质量。本中心研究者与营养师、配餐师调研影响标准餐的因素,力争在不影响药物临床试验研究并让受试者有较好的进餐感受的前提下,建立药物Ⅰ期临床试验的标准餐。

• 单位
  华中科技大学同济医学院附属同济医院