<正>本刊讯6月1日,由江苏省文化厅和淮安市人民政府共同主办,为期3天的中国(淮安)大运河文化带城市非物质文化遗产大展暨2018年"文化和自然遗产日"在淮安市美术馆拉开帷幕。古越龙山、女儿红等4家绍兴黄酒企业代表国家非物质遗产——绍兴黄酒酿制技艺参展。黄酒是世界三大古酒之一,天地蕴育,匠心催化,成就一代名酒。酒性温和,外柔内刚,是最适合国人体质的酒,是中国文化
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