维生素A缺乏导致器官发育异常的研究进展

作者：张卉; 冯一^*

来源：中国食物与营养, 2020, 26(02): 74-78.

DOI：10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2020.02.016

• 维生素A缺乏
• 脑功能
• 免疫系统
• 胚胎发育

综述了维生素A缺乏导致脑组织、免疫系统的损伤和胚胎发育异常的研究进展,并简要概述了可能的作用机制。

• 单位
  上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心